وصفات جديدة

جوز محمص ومملح

جوز محمص ومملح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كسر الجوز وإزالة اللب بعناية وتركه كما هو ، قطع كبيرة.

سخني مقلاة تفلون ، ضعي الجوز ، ورشي القليل من الماء (يكفي لإلصاق الملح بها) ، ورشي الملح.

قلبي المقلاة ولفي المكسرات من جميع الجوانب لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، مع الحرص على عدم الاحتراق.

ضعهم في وعاء ، خذ كوبًا من البيرة واذهب أمام التلفزيون لتفرقعهم. من الواضح أنه يمكن تناولها أينما تريد.


جوز محمص ومملح - الوصفات

& raquo PEPENE & BRANZA - مزيج مثالي. 10.07.2013 15:17

شمام بارد ، جبن مملح (حليب غنم قديم) وخبز أسود محمص. المزيج المثالي لوجبة غداء أو عشاء في الصيف.

إذا لم تكن قد جربت هذه المجموعة ، فجربها. أنا متأكد من أنك ستعجبك! )

& raquo قراءة الكل

& raquo سانجريا 14.05.2013 00:18

السانجريا هو مشروب كحولي منعش للغاية ، أصله من إسبانيا والبرتغال. إنه قائم على النبيذ ، وسهل التحضير ويقدم باردًا مع الثلج. تستخدم الفواكه والتوابل والمشروبات الكحولية الأخرى مثل الكونياك والفيرموث والجن والمسكرات لتحضير السانجريا.

يتم استهلاك السانجريا في معظم البلدان الناطقة بالإسبانية ، ولكل منطقة ومنطقة وصفات خاصة بها.

& raquo قراءة الكل

& raquo نخبز الخبز بزيت الزيتون والخضروات 31.01.2013 17:31

خبز مخبوز بزيت الزيتون والخضروات

طريقة لتذوق شريحة من الخبز ، وجعل شريحة خبز بسيطة تحضيرًا لذيذًا. :)

& raquo قراءة الكل

& raquo كوكتيل فودكا وليموناد 07.09.2012 03:30

كوكتيل فودكا & أمبير عصير الليمون

& raquo قراءة الكل

& raquo أصفر فلفل مخفوق (أب طالبي) 07.09.2012 01:10

هزة من شمام أصفر ( AB طالب )


كعكة الجوز وجوز الهند المحمصة

اليوم سنفعل كعكة الجوز وجوز الهند المحمصة. كيكة فاخرة بكريمتين وكريمتين ، واحدة بالجوز المحمص والأخرى بجوز الهند.

مكونات سطح الجوز المحمص:
150 جرام من الجوز المحمص المفروم ناعما
5 بياض بيض
250 جرام سكر
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 ملاعق كبيرة دقيق

ضعي بياض البيض في وعاء واخفقيهم بالخلاط. عندما تصبح رغوية جيدًا ، يمكننا البدء في إضافة السكر تدريجيًا ، والخلط باستمرار. ثم نضيف الدقيق والكاكاو والجوز المحمص. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية بحجم 38x26 سم مدهون بالزيت ومبطن بورق الخبز. نخبز الجزء العلوي من الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى نعلق عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

مكونات قمة جوز الهند:
5 بياض بيض
250 جرام سكر
50 جرام جوز هند
2 ملاعق كبيرة دقيق

ضعي بياض البيض في وعاء واخفقيهم بالخلاط. عندما تصبح رغوية جيدًا ، يمكننا البدء في إضافة السكر تدريجيًا ، والخلط باستمرار. ثم نضيف الطحين وجوز الهند. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية بحجم 38x26 سم مدهون بالزيت ومبطن بورق الخبز. اخبزي الطبقة العلوية على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

دع المنضدات تبرد بينما نصنع الكريمين.

مكونات قشدة البيض:
10 صفار المتبقية من كونترتوب
250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
300 جرام من السكر
2 كيس 8 جرام من سكر الفانيليا

في وعاء على حمام بخار نضع الصفار والسكر وسكر الفانيليا. بالمضرب ، يحرك باستمرار لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت سوف يطبخون ويرغون.

عندما تبرد كريمة البيض ، ضعي الزبدة في وعاء وادهنها بالخلاط. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة فوق الزبدة تدريجيًا ، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة ، حتى ننتهي من دمج كل الكريمة في الزبدة.

مكونات كريم البودينغ:
350 مل من الحليب
150 جرام سكر
كيس واحد من بودرة الفانيليا
250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

في وعاء نضع بودرة البودنج والسكر و 5-6 ملاعق كبيرة من الحليب لتشكيل عجينة متجانسة. نضع باقي الحليب في قدر ونتركه يغلي.

عندما يغلي الحليب ، ضعي الخليط الذي صنعته مسبقًا فيه واخلطي باستمرار بملعقة خشبية حتى يتكاثف.

دع البودينغ يبرد.

عندما يبرد البودينغ في وعاء ، ضعي الزبدة ورغنيه بالخلاط. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البودنج تدريجيًا فوق الزبدة ، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة ، حتى ننتهي من دمج كل البودنج في الزبدة.

الآن سنقوم بتجميع الكعكة. ضعي كل كريمة البيض على وجه الجوز البني ووزعيها بالتساوي. أسطح العمل هشة للغاية ولها مظهر متشقق ، ولكن إذا صبرنا عليها ، فلن تنكسر. ضعي الجزء العلوي الأبيض مع جوز الهند في الأعلى. ضعي فوقها كريمة بودنغ الفانيليا ورشيها بجوز الهند.

الكعكة جاهزة! انظروا كيف تبدو جيدة! يحتوي على قطعتين حلوة وعطرة وكريمتين ناعمتين. لها مظهر جميل جدا ومذاق رائع.


وصفة Iuliana Petrunjel: فطائر بالجبن الحلو والجوز

في وعاء نخلت الدقيق ، أضفت قليلًا من الملح والبيض المخفوق. عجنت عجينة ، ثم أنشر ورقة من هذه العجينة وقطعت مثلثات.

قمت بخلط الجبن القريش مع السكر والبيض ثم أضفت قشر الليمون. ملأت كل مثلث بملعقة صغيرة من الجبن وأغلقت الزلابية بالشوكة.

قمت بغلي الزلابية في الماء لمدة 15 دقيقة في كل منعطف. أخرجتها على طبق ، ثم قمت بطحنها بالبودرة ورشها بالجوز المقلي.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفة عجينة الفطر مع الجوز والأنشوجة

300 جرام من فطر شامبينون
بصلة متوسطة الحجم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
50 جرام من المكسرات
50 جرام زبدة مع 65٪ دهون
ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة مع 20٪ دهون
أربع قطع من شرائح الأنشوجة
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة من الشبت الأخضر المفروم ناعماً (كنت قد جمدت)
ربع ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل
طرف سكين من الفلفل الحلو

  • تحضير وصفة عجينة الفطر مع الجوز والأنشوجة
  1. اغسل الفطر تحت الماء الجاري ثم صفيه جيدًا ، امسحه بقطعة من الورق الماص وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
  2. ننظف البصل ونقطعه بأكبر قدر ممكن.
  3. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ، أضيفي البصل المفروم واتركيه يتماسك لبعض الوقت ، ثم أضيفي الفطر المفروم. حذر! لا نضيف الماء لأن الفطر سيترك الكثير من العصير.
  4. اتركيها تنضج على نار متوسطة حتى تبدأ في التليين ، ثم أضيفي الشبت والملح والفلفل.
  5. عندما ينخفض ​​كل العصير المتبقي من الفطر ، أطفئ النار واتركه يبرد.
  6. بعد أن يبرد الفطر ، نضعه في محضر طعام أو فرامة صغيرة ، نضيف المكسرات والقشدة الحامضة (لتسييل المحتويات) ونمرر المحتويات ونحصل على عجينة.
  7. ضعي الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) قطع الأنشوجة وعصير الليمون واخلطيها مرة أخرى لمدة دقيقة حسب الحاجة حتى تتحول إلى كريمة ناعمة.
  8. طابق الطعم بالملح والفلفل والبابريكا ثم اتركها تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.

عجينة الفطر مع الجوز والأنشوجة يمكننا تقديمه كفاتح للشهية ، على شرائح مقرمشة من خبز القمح الكامل مع الثوم من الفنلندي المقرمش أو على شرائح خبز عادية ، مقلي مسبقًا وربما مدهونًا بقليل من زيت الزيتون وفركه بفص ثوم للحصول على نكهة إضافية. بعد ذلك يمكننا وضع مخلل الدونتس في الخل أو الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة مع رش القليل من زيت الزيتون والملح والليمون.

يتمتعون بشهية جيدة!

البدائل:

فطيرة الأفوكادو بالمكسرات والثوم & # 8211 انقر هنا للحصول على الوصفة


نودلز مقلية بالجوز والسكر الخام

حلوى رخيصة وسهلة التحضير ، تذكر البعض بالطفولة عندما كان يوم "حلو" على الطاولة عطلة. وعادة ما تحتوي قوائم الطعام في ذلك الوقت أيضًا على الحلوى في أيام العطلات فقط.

هذه ليست كلاسيكيات المعكرونة المسلوقة ، بعد تصفيتها وخلطها مع السكر والجوز المطحون والقليل من الزبدة. إنه "تحضير" أكثر تفصيلاً ، لكن ليس من الضروري أن يكون لديك معطف من Mastărșăf لتتمكن من صنعه. كان بإمكاني تحضيره بنفسي ، لو لم تأخذه زوجتي من قبل. لذا فقد التقطت الصور لأحتفظ بها كشهادة. لأنه لم يتبق شيء على الأطباق.

ماذا تحتاج؟

  • 250 & # 8211300 غ من المعكرونة العريضة (نودلز أو تالياتيلي)
  • 100 غ من حبات الجوز
  • 100 غرام سكر خام (غير مكرر)
  • 50 جرام زبدة عالية الجودة (80٪ دهن).

كيف ستمضي قدما؟

  • اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة في 1.5 لتر من الماء (بدون ملح) ، اشطفيها بقليل من الماء البارد واتركيها تجف جيدًا.
  • اقلي الجوز في مقلاة غير لاصقة وخالية من الزيت حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح.
  • دع الجوز المحمص يبرد ، ثم افرمه أكثر بقليل (سوف يساعدك مولينكس فريش إكسبريس + جيدًا في هذه العملية)
  • في مقلاة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة
  • تُضاف المعكرونة المصفاة جيدًا وتُقلى في الزبدة لمدة 3-4 دقائق
  • يُضاف الجوز المفروم والسكر ويُحرّك ويُترك على النار مع التحريك بشكل متقطع حتى يتبخر الماء في المعكرونة ويبدأ السكر في الكراميل (حوالي 7-8 دقائق ، على نار متوسطة).

هذا عن ذلك. حلوى جاهزة. وإذا وجدت الأمر معقدًا ، فجرّب الإصدار بدون قلي ، على غرار الإصدار الكلاسيكي الذي اقترحه Brîndșa.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


الماكريل المملح! وصفة رائعة!

إذا جربت هذه الوصفة ، فلن تشتري الماكريل المملح من السوق بعد الآن. إنه أفضل بكثير وأكثر صحة بدون مواد كيميائية. ونخبرك في نفس الوقت أن هذه الوصفة مناسبة للماكريل وأي سمكة ذهبية. يمكن طهي الماكريل المملح في أي موسم ويكون جاهزًا في غضون أيام قليلة.

مكونات

- 6 ملاعق ملح بدون بقش

طريقة التحضير

1. صب الماء في قدر واتركه حتى الغليان.

2. أضف السكر والملح والبهارات وأوراق الغار إلى الماء. ينضج لمدة 7-10 دقائق.

3. اغسل السمك المذاب إلى درجة حرارة الغرفة وضعه في وعاء أو برطمان (بدون تقشيره).

4. صب المحلول الملحي المبرد فوق السمك ، ثم برد البرطمان لمدة ثلاثة أيام.

5. أخرجي السمك من الثلاجة بعد ثلاثة أيام وقطعيه حسب الرغبة. يمكنك تقطيعه إلى شرائح وخلطه مع البصل المتبل أو يمكنك تحضيره بطرق مختلفة: المقبلات والسلطات.


وصفة سلطة القرنبيط المقلية مع الحمص والتوت البري وصفات سلطة عضوية

طريقة التحضير: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. نقطع القرنبيط إلى قطع أصغر ، ونضعها في صينية كبيرة. نقطع البصل إلى شرائح ونضعها في نفس الصينية ونرش المنتجين بزيت الزيتون ويتبلون بالملح والفلفل ويخلطون. نضع الصينية في الفرن حيث نتركها تخبز لمدة 15 دقيقة حتى تتحول حواف القرنبيط إلى اللون البني.

أثناء وجود الصينية في الفرن ، نأخذ وعاءًا يضاف إليه الطحينة والماء وعصير الليمون ومعجون الثوم والكمون والفلفل الحار وملح البحر ، وتخلط حتى تصبح كريمية. يُصفى الحمص ثم يوضع في مقلاة بزيت الزيتون ، والفلفل الحلو ، والفلفل الحار ، ورشة ملح ويترك ليقلى لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار.

يوضع البقدونس المفروم والتوت البري والقرنبيط المبرد والحمص في وعاء ويخلطون ثم يوضعون في أوعية زجاجية. لكي تتمكني من تناول الطعام في الطريق ، ضعي التتبيلة في وعاء مغلق. قبل تناول السلطة ، اسكبي الصلصة فوق السلطة ورجي الوعاء لتوحيد الصلصة.


لماذا هو مهم وكيف نعطي الأطفال الفاصوليا الخضراء؟

23/04/2012 - نصيحة من أولياء الأمور - المشاهدات: 13،973

مرة أخرى ، نتحدث عن الخضار ، وهو موضوع حساس للآباء ، خاصة عندما لا يبدو أن أطفالنا يفهمون أهميتها الحيوية للصحة.

الفاصوليا الخضراء هي جزء من فئة الخضار التي يمكن تقديمها للطفل منذ الصغر ، حتى بعد وقت قصير من بدء التنويع ،



1. اخفقي بياض البيض.


2. عندما يتم الاحتفاظ بها على السلك ، أضف ، بدورها ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، مع الخفق بعد كل واحدة ، من أجل التجانس.


3. في الرغوة ، أضيفي تدريجياً سكر الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر والمكسرات مع التحريك.


4. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق خبز مدهون بالزيت. تنضج.


1. ضعي الصفار مع السكر في وعاء على حمام ماري واخلطي حتى تحصلي على تركيبة كريمية.


2. عندما تصبح سميكة بدرجة كافية ، ارفع المقلاة عن النار. بعد التبريد ، تضاف الزبدة ، ويفرك بالرغوة. اخلط جيدا.


1. اغلي الماء مع السكر حتى يتماسك الشراب قليلاً ، أضيفي الكاكاو. اغلي قليلا.


1. ضعي رقاقة بسكويت ، دهنها بنصف كمية الكريمة ، ضعي سطح الطاولة ، النصف الآخر من الكريمة وأخيراً صفيحة الويفر.


فيديو: How to Make Roasted, Salted Walnuts: Dietitian in the Kitchen (شهر نوفمبر 2022).