وصفات غير عادية

سباج بول نباتي خام

سباج بول نباتي خام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6 خدمات

تطبخ في 25 دقيقة بالإضافة إلى النقع طوال الليل

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 131 7٪

  • 8.8 جم 13٪ دهون

  • المشبعة 1.1 جم 6٪

  • السكريات 6.9 جم 8٪

  • ملح 0.15 جم 3٪

  • 5.2 جم 10٪ بروتين

  • 7.9 جم 3٪ كربوهيدرات

  • ألياف 2.8 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 25 جرام طماطم مجففة
  • 2 تمر
  • 50 جرام جوز
  • 4 كوسة
  • 4-5 زهيرات القرنبيط
  • ½ بصلة حمراء
  • 1 فص ثوم صغير
  • 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
  • ½ فلفل أحمر صغير
  • ½ جزرة
  • ½ قطعة من الكرفس
  • نصف حبة فلفل أحمر
  • ½ جذر الشمندر
  • 225 جرام طماطم كرزية
  • ½ ليمون
  • حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
  • ½ حفنة من الريحان الطازج

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم امبر لوك

طريقة

  1. في الليلة السابقة ، ضعي الطماطم المجففة والتمر في وعاء غير متفاعل ، واسكبي أكثر من 200 مل من الماء. في وعاء منفصل ، غطي الجوز بالماء وضعي كلا الوعاءين في الثلاجة لينقع طوال الليل.
  2. بالنسبة لـ "السباغيتي" ، استخدم أداة حلزونية لتقطيع الكوسة إلى خيوط طويلة مجعدة أو استخدم مقشرة جوليان لتقطيعها إلى شرائح رفيعة. اجلس جانبا.
  3. لتحضير "بارميزان" ، قم بمزج زهيرات القرنبيط في معالج الطعام حتى تحصل على قوام حبيبي. ضعه على منشفة المطبخ لامتصاص الرطوبة الزائدة أثناء تحضير باقي الطبق.
  4. ضعي الثوم وإكليل الجبل والفلفل الحار في محضر الطعام واخلطيهم حتى يفرم جيدًا. يضاف الجزر والكرفس والفلفل الأحمر والبصل ويقلب
    اضرب مرة أخرى حتى تصبح مكتنزة.
  5. يُصفّى الجوز ويُشطف ويُضاف إلى المكونات الأخرى في الخلاط مع جذر الشمندر ، والطماطم البرقوق ، و 150 جرامًا من الطماطم الكرزية ، وقشر الليمون وعصيرها ، والتمر والطماطم المجففة (مع سائل النقع) ، والبقدونس ونصف الريحان اوراق اشجار. قطع الطماطم الكرزية المتبقية إلى أرباع واتركها جانبًا للتزيين.
  6. اخفق الخليط حتى تتكون صلصة سميكة وتشبه قطع الجوز قوامًا مفرومًا. اعتمادًا على مدى عصارة الطماطم ، قد تحتاج إلى تخفيفها بقليل من الماء الإضافي. تتبل حسب الذوق.
  7. للتقديم ، قسّم الكوسة "السباغيتي" بين الأطباق ، وصبها فوق الصلصة ، ورشها بأرباع الطماطم والقرنبيط "البارميزان" ، ثم فوقها بالريحان المتبقي.


شاهد الفيديو: سر التومية السوري بطريقة أشهر المطاعم طريقتين لن تستغني عنهم .!! (شهر نوفمبر 2022).