وصفات تقليدية

بلح البحر مع جينيس

بلح البحر مع جينيس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بلح البحر مع جينيس

الكراث واللحم المقدد والدبل كريم

الكراث واللحم المقدد والدبل كريم

يخدم 2

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 425 سعرات حراريه 21٪

  • الدهون 25.1 جم 36٪

  • المشبعة 13.3 جم 67٪

  • السكريات 5.8 جم 6٪

  • ملح 2.5 جم 42٪

  • بروتين 29.3 جم 59٪

  • الكربوهيدرات 14 جم 5٪

  • الألياف 2 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 كراث
  • 2 فص ثوم
  • 2 طماطم من لحم الخنزير المقدد المدخن عالي الجودة
  • حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
  • ½ حفنة من الزعتر الطازج
  • 1 قطعة زبدة غير مملحة
  • 1 ورقة غار طازجة
  • 1 كغم من بلح البحر ، منظّف ومزيل للقطع من مصادر مستدامة
  • 250 مل غينيس
  • 50 مل قشطة مزدوجة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كيت ماكولو

طريقة

  1. يقشر الكراث والثوم ويقطع ناعماً ويقطع لحم الخنزير المقدد ناعماً. قطف البقدونس والزعتر واقطعهما جيدًا.
  2. في قدر ، ذوبي الزبدة وعرق الكراث والثوم ولحم الخنزير المقدد لمدة 4 إلى 5 دقائق.
  3. أضف نصف الأعشاب والخليج ورشة ملح البحر والفلفل الأسود.
  4. بعد ذلك ، أضف بلح البحر (إذا كان أي منها مفتوحًا ، انقر عليه ؛ إذا لم يغلق ، تخلص منه بعيدًا) ، ثم غينيس. اسلقيها ثم اخفضي الحرارة ثم غطيها واتركيها على البخار لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تفتح بلح البحر (تخلصي من أي قطع غير مفتوحة)
  5. أضيفي الكريمة والأعشاب المتبقية واضبطي التتبيلة وقدميها مع الخبز.


شاهد الفيديو: طاجين بوزروك بلح البحر أو المحار طريقة تنقيته وكذالك مقتطف من الفوائد لي فيه (شهر اكتوبر 2022).