وصفات جديدة

7 أشياء مدهشة يمكنك صنعها في الميكروويف

7 أشياء مدهشة يمكنك صنعها في الميكروويف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طهي وجبة طوال الأسبوع في وقت قصير في الميكروويف

أصبحت الوجبات السهلة خلال أيام الأسبوع أسرع (وأسهل).

تُستخدم أفران الميكروويف الآن لأكثر من مجرد إعادة تسخين عشاء الليلة الماضية - فقد أصبحت طريقة جديدة للطهي. ونحن لا نتحدث عن "توصيل" وجبة عشاء مجمدة بالأسلحة النووية. الوصفات التي قمنا بتجميعها تأخذ مكونات حقيقية وتحولها إلى وجبات وحلويات بضغطة زر بسيطة. يبدو وكأنه شيء مباشر من ذا جيتسونزلكن الطهي في الميكروويف هو طريقة بسيطة ولذيذة لتناول العشاء على الطاولة في لمح البصر.

على الرغم من أن درجة الحرارة داخل فرن الميكروويف لا ترتفع كما هو الحال في الفرن التقليدي ، إلا أنه لا يزال قادرًا على طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة (ولن تصدق بعض الأطعمة في قائمتنا). أصبحت الوجبات الليلية ووجبات الإفطار وحتى الحلويات أسهل بكثير عند طهيها في الميكروويف. من فريتاتاس وكعك المافن الإنجليزي إلى حساء كرات اللحم وكعكة الأناناس المقلوبة ، فإن الوصفات التي يمكنك صنعها في الميكروويف مدهشة ولا تنتهي.

هذا هو الغذاء مطبوخ في الميكروويف يتم تسخينه بسرعة وكفاءة ، ومفتاح الطهي في الميكروويف هو اختيار العناصر الأصغر التي يمكن طهيها بشكل موحد بدلاً من المكونات الكبيرة الكثيفة. غالبًا ما يتم النظر إلى الطهي بالميكروويف في المطابخ الاحترافية لأنه لا ينتج اللون البني المتكرمل الذي يحاول معظم الطهاة تحقيقه. ومع ذلك ، بالنسبة للوجبات الليلية التي يتم إعدادها في نصف الوقت ، نعتقد أن هذه الوصفات لذيذة ومرضية.

لذا في المرة القادمة التي تبحث فيها عن عشاء سريع ، جرب بعض هذه الوصفات وتناول وجبة على المنضدة في الوقت الذي تستغرقه لفرقعة كيس الفشار.

إميلي جاكوبس هي محررة الوصفات في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


7 وجبات شرعية يمكنك تحضيرها في الميكروويف مما سيوفر لك الوقت والمال

الأسرة الأمريكية المتوسطة تنفق 3000 دولار في السنة على تناول الطعام بالخارج. هذا مبلغ كبير من المال يمكن أن يذهب نحو أهداف الادخار أو صندوق التقاعد.

هناك & # x27s حل سهل: الذهاب محلية الصنع. والخبر السار هو أنك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعداد وجبة متوازنة. لا تحتاج حتى إلى موقد أو فرن.

في الواقع ، القليل من المكونات والميكروويف يمكن أن يوصلك بعيدًا.

إذا كنت & # x27re وقت ضيق ، تريد تناول وجبة ساخنة في العمل أو ببساطة لا تريد التعامل مع فرن ، فإليك سبع وجبات رائعة من الميكروويف ، مقدمة من Tasty.


يتطلب الريستو العادي تقليبًا أكثر بكثير من إصدار الميكروويف اللذيذ. يمكنك أيضًا التلاعب وإضافة توابل وخضروات أخرى إلى المزيج.

مكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ½ بصل حلو مفروم
  • 1½ كوب مرق نباتي
  • 1 كوب أرز أربوريو غير مطبوخ
  • 1½ كوب نبيذ أبيض
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور

تعليمات:

  1. في طبق خزفي كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع الثوم والبصل.
  2. الميكروويف على نار عالية لمدة 3 دقائق. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
  3. ضع مرق الخضار في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا.
  4. يُقلب المرق والأرز في طبق مع مزيج البصل والزبدة والثوم.
  5. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 6 دقائق. يضاف النبيذ ويقلب.
  6. يُطهى على نار عالية لمدة 8-10 دقائق أخرى.
  7. يجب أن يختفي معظم السائل ، لكن اضبط أوقات الطهي على الميكروويف.
  8. يقلب ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة والجبن في الريزوتو ويقلب.

ماك اند تشيز

سوف تحتاجين إلى: مكرونة مكرونة ، 2٪ حليب ، جبنة شيدر مبروشة ، دقيق

لماذا الوصول إلى منتج مسحوق بينما يمكنك صنع معكرونة بالجبن في المنزل في نفس الوقت؟ من السهل! ما عليك سوى خلط نصف كوب من المعكرونة وربع كوب من الماء والملح في وعاء. الميكروويف لمدة 6 دقائق مع التقليب كل دقيقتين وإضافة 1/4 كوب آخر من الماء بعد أول دقيقتين. بمجرد أن تنضج المعكرونة ، أضيفي كمية كافية من الحليب لتغطية المعكرونة ، وحفنة من الجبن ، ومغرفة صغيرة من الدقيق للمساعدة على تكثيف الخليط. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. ستوفر هذه الوجبة السريعة الكثير من الكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على صحة العظام.


أفضل الوجبات التي يمكنك تحضيرها باستخدام الميكروويف

سواء كنت في مسكن أو فندق أو في نوبة من الكسل.

دقيق الشوفان والقرفة والميكروويف من Food Network Kitchen لأطباق صحية يحتاج كل شخص إلى معرفتها ، كما يظهر على شبكة Food Network.

عندما تعيش حياة خالية من الفرن ، يعد تناول الطعام بالخارج جزءًا كبيرًا من المتعة. ولكن عندما تريد أن تأكل شيئًا محليًا - ولن تكفيك خدمة التوصيل أو خدمة الغرف - فقد حان الوقت للانتقال إلى أجهزتك الحالية - أي الميكروويف. مسلحًا بقليل من شحوم الكوع وميكروويف وثلاجة صغيرة ، يمكنك تحضير وجبات منزلية مثل مطبخك المنزلي. نحن نتحدث عن البطاطا المخبوزة المحملة ، وسلطانيات المعكرونة ، والكيساديلا ، والمعكرونة والجبن - وربما كعكة محلية الصنع.

عندما يتعلق الأمر بالوجبات الصديقة للميكروويف ، يتبادر إلى الذهن طبق واحد قبل كل الأطباق الأخرى. تعد البطاطس المخبوزة وجبة سهلة باستخدام الميكروويف للطهاة في المنزل ، كما أنها وصفة للطهاة على الطريق أيضًا. منذ مغادرته موطنه أستراليا ، قطع الشيف التنفيذي بيتر سميث ، الذي يشرف على برنامج المأكولات والمشروبات في منتجع JW Marriott Desert Springs Resort & amp Spa في بالم ديزرت ، الكثير من الأميال. وصفة السفر الخاصة به للميكروويف عبارة عن بطاطا حلوة مخبوزة محملة ، مع فتات لحم الخنزير المقدد في الأعلى. لقد صقل وصفته على مر السنين ليجعل أسلوبه المثالي في تناول الطعام اللذيذ والمذاق:

اغسل وافرك حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (أو اليام) ، واصنع ثقوبًا في البطاطا الحلوة بالشوكة (حتى لا تنفجر) ، ثم افركها بحوالي ملعقة كبيرة من الزيت والملح حسب الرغبة. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على نفس الطبق مثل البطاطس ، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 7 إلى 9 دقائق حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا (راقبيها للتأكد من أنها لا تحترق) والبطاطس طرية. بمجرد أن يبرد لحم الخنزير المقدد ، قم بتفتيته واحتفظ به. قطعي البطاطس إلى نصفين واستخدمي شوكة لنفش الحواف ، من ثم يرش الجبن فوقها ويوضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى. قمة مع القشدة الحامضة وقطع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر الطازج المفروم.


7 أشياء مدهشة ورائعة يمكنك طهيها في مكبس ساندويتش

هناك احتمالات ، بجانب هذا الميكروويف الموثوق به في العمل أو في المنزل ، صانع الخبز المحمص ، والذي يقدم طبقه الساخن لجميع احتياجاتك من الجبن والطماطم ولحم الخنزير المحمص ، ويملأ المكتب والمطبخ برائحته الرائعة.

ولكن بصرف النظر عن السانغا المحمصة ، ما الذي يمكن لصانع شطائر عادي طهيه؟

ماذا عن لحم الخنزير المقدد؟ ام حلومي؟ أو حتى شريحة لحم؟

لوضع صانع الخبز المحمص الكلاسيكي على المحك ، حاولنا طهي سبعة أطعمة مختلفة ، ولدهشتنا ، نجح معظمها. حقا ، جيد حقا.

فيما يلي الأشياء السبعة المدهشة التي يمكنك طهيها في صانع الخبز المحمص.

ومع ذلك ، هناك كلمة تحذير - من المحتمل ألا يرغب زملاؤك في العمل في طهي شرائح السلمون أو شرائح اللحم ذات الرائحة الكريهة على صانع الخبز المحمص المشترك.

الموز بالكراميل هو أحد أفضل الأطعمة المرافقة فوق الخبز المحمص أو العصيدة بزبدة الفول السوداني (وكلاهما يمكنك صنعه في العمل لمعلوماتك) ، لذلك شرعنا في إعداده على صانع الخبز المحمص.

شكك في البداية ، بدأت شرائح الموز المغطاة بسكر جوز الهند بالكراميل بعد دقيقة واحدة فقط ، وأصبحت لزجة وحلوة ولزجة في دقيقتين. النجاح.

ألست متأكدًا مما يمكنك إضافته إلى نخب الأفوكادو؟ حسنًا ، اقلي بيضة مع صفار سائل تمامًا لأنه ليس ممكنًا فحسب ، بل أسرع من فعل ذلك في مقلاة. يفوز.

إذا كنت تحب البيض بسهولة ، فقط اقلب البيضة بحذر حتى منتصفها.

إذا كنت تحب الخضار المشوية أو المشوية ولكن لا يمكنك حشوها (أو ليس لديك الوقت) للقيام بذلك ، يمكنك رمي الخضار المفضلة لديك على صانع الخبز المحمص الساخن وتناول الخضار المشوية اللذيذة في دقيقتين. دقيقتين.

استخدمنا الباذنجان والكوسا ، لكن لا تتردد في طهي الطماطم أو البصل أو البطاطا الحلوة المقطعة إلى شرائح رقيقة.

مولي المقدسة. يمكنك طهي لحم الخنزير المقدد بشكل مثالي في الخبز المحمص في دقيقتين ونصف ، بدون مزحة.

كل ما تحتاجه لهذا الإعلان المغير للحياة هو بعض لحم الخنزير المقدد و. هذا هو. لا حاجة للزيت. مجرد صانع توست ساخن ولحم الخنزير المقدد وبضع دقائق سريعة. قم بإقرانها مع البيض المقلي أعلاه وستكون جاهزًا.

إذا كانت سلطتك تبدو مملة ، حلومي هو الحل ، خاصةً هذه النخب المحمصة الحلومي المصنوعة في ثلاث دقائق.

ما عليك سوى تقطيع بعض شرائح الحلوم ، وضربها في مكبس الساندويتش (بدون الحاجة إلى الزيت) وطهيها إلى درجة الكمال الذهبي.

لا نوصي بطهي هذا في العمل لأن الرائحة قوية للغاية ، ولكن حقيقة أنه يمكنك طهي شريحة لحم في أقل من دقيقتين أمر مذهل للغاية.

بفضل سطح التوست غير اللاصق ، لن تحتاج إلى أي زيت لطهي اللحم. فقط عدد قليل من شرائح اللحم ، صانع الخبز المحمص ودقيقة ونصف. يبي.

مرة أخرى ، هذا ليس شخصًا للطهي في العمل ما لم يكن مكتبك بأكمله يتمتع برائحة سوق السمك ، ولكن للاستخدام المنزلي يعد هذا مثاليًا.

استخدمنا شرائح سمك السلمون السميكة ، ووضعناها على الطبق الساخن لما يزيد قليلاً عن أربع دقائق وكانت النتيجة مذهلة: ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية وردية في المنتصف.


15 أشياء مدهشة يمكنك طهيها في طباخك البطيء

يعتبر crockpot من الأشياء الثمينة في حياتنا & # 8211 & # 8217s لا شيء مثل العودة إلى المنزل بعد يوم طويل وتناول العشاء جاهزًا لك. يمكنك الجلوس على كرسيك المفضل مع وعاء أو طبق من عشاءك لمدة لا تزيد عن خمس دقائق بعد دخولك الباب.

لا توجد وصفات معقدة ، وقليل من الأطباق ، ولا أحد غاضب من الاضطرار إلى تناول العشاء بعد العمل طوال اليوم. مجرد طعام جيد وبطن سعيد.

بالطبع ، هناك الكثير من الطرق لاستخدام وعاء الفخار الذي ربما لم تفكر فيه أبدًا. إن وعاء crockpot ليس مجرد يخنة ولحوم وبطاطس وآلة تحميص. إنه يحتوي على الكثير من الاستخدامات المدهشة حقًا التي تسعد بتعلمها.

بعض هذه & # 8217t لا تتعلق حتى بالطعام!

الزبادي محلي الصنع & # 8211 الزبادي هو وجبة خفيفة رائعة أو وجبة فطور لا يجب أن تشعر بالذنب حيالها & # 8211 ، خاصة إذا كنت قد صنعتها بنفسك! لدينا سلطة جيدة أن مذاق الزبادي محلي الصنع أفضل بكثير من المذاق الذي يتم شراؤه في المتجر!

الخبز الطازج & # 8211 لا يتعين عليك & # 8217t تشغيل الفرن الخاص بك لإعداد هذا الخبز الطري واللذيذ ، مما يعني أن منزلك لن يسخن & # 8217t. هذه وصفة سهلة تجعلك تحتضن الخبز المصنوع منزليًا.

غمس الشوكولاتة & # 8211 سواء كان & # 8217s للفوندو أو الغمس أو صنع الحلوى ، فإن الفخار هو الأداة المثالية للحفاظ على كل تلك الشوكولاتة ناعمة ودافئة & # 8211plus ، لن تحترق # 8217t. & # 8217 لن تعود أبدًا إلى إذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو على الموقد مرة أخرى!

Dye Yarn With Kool-Aid & # 8211 هذا بديل آمن للصباغة باستخدام الأصباغ السامة ، وهو ما لن ترغب في القيام به في وعاء الفخار الذي تخطط لطهيه لاحقًا. يمنحك استخدام Kool-Aid ألوانًا نابضة بالحياة وسهلة التنظيف!

زبدة التفاح & # 8211 إذا لم يكن لديك & # 8217t زبدة التفاح ، فأنت بحاجة إلى تجربة هذه الوصفة! لم نفكر أبدًا في صنع هذا الدهن اللذيذ في وعاء طبخ ، لكننا على يقين من أنه يتفوق على الموقد!

عجينة اللعب الصالحة للأكل & # 8211 يحب الأطفال لعب العجين ، لكنها باهظة الثمن ، وتجف ، وتذوقها كبير جدًا. في مرحلة ما ، سيحاول أطفالك أكل عجينة اللعب الخاصة بهم ، لذلك قد تكون صالحة للأكل أيضًا! هذه طريقة غير مكلفة للتأكد من أن لديك دائمًا ما يكفي من عجينة اللعب في متناول اليد!

صابون محلي الصنع & # 8211 اصنع صابونك الخاص وقدمه كهدية ، أو قم ببيعه ، أو استمتع فقط بامتلاك صابونك الخاص مقابل أجر ضئيل من الدولار. ربما يجب أن نذكر أنك لن ترغب في صنع الصابون في وعاء الفخار نفسه الذي تخطط للطهي فيه. استخدم وعاء الفخار القديم!

الشموع محلية الصنع & # 8211 الشيء نفسه ينطبق على صنع الشموع! يمكنك صنع الشموع الخاصة بك برائحة مخصصة للاحتفاظ بها في المنزل أو تقديمها كهدايا ، لكنك & # 8217 سترغب في تجنب استخدام وعاء الفخار الذي تصنع فيه الطعام!

الطباشير الملون & # 8211 الطباشير الملون سوف تنكسر وتصبح أقصر من أن تستخدم بعد الآن ، ولكن هذا لا يعني أنه يمكنك & # 8217t أخذ تلك النقاط وتذويبها لإنشاء قلم تلوين جديد! ويمكنك استخدام وعاء الفخار الخاص بك للقيام بذلك!

Bacon Jam & # 8211 ربما لم تفكر في الأمر ، لكن مربى لحم الخنزير المقدد هو أفضل شيء لم تصنعه حتى الآن. إنه & # 8217s دهن لذيذ ومثالي لوجبة خفيفة!

براونيز & # 8211 نحن لا نفكر عادة في صنع كعكة أو كعك براوني في وعاء الفخار ، لكنك ستنبهر بجدية بمدى نعومة هذه البراونيز وقوامها المضغ والشوكولاتة.

Chex Mix & # 8211 اصنع الكثير من مزيج الوجبات الخفيفة الكلاسيكية دون تشغيل الفرن أو تقليب المزيج! هذه فكرة رائعة للحفلة ، حتى تعرف أنك & # 8217ll لديك ما يكفي!

مرق الدجاج اللذيذ # 8211 اصنع مرقة دجاج خالية من الخداع ومعبأة بالنكهة بعد الغليان لساعات. ستفوز & # 8217t تصدق كم سيكون مذاق الحساء أو الدجاج والزلابية مدهشًا!

بطاطس مقلية & # 8211 يمكنك عمل بطاطس مقلية مذهلة في وعاء الطهي ، إذا كنت تصدق ذلك. جرب هذه البطاطس المقلية السميكة على طراز Red Robin وقد لا تعود إلى البطاطس المقلية مرة أخرى!

كريمة مخفوقة صقيع & # 8211 بينما يمكنك & # 8217t صنع الكب كيك بالكامل في وعاء الفخار ، يمكنك بالتأكيد صنع كريمة الزينة! خفيف ورقيق ، لكنه لن يصبح طريًا إذا ظل لمدة دقيقة أو دقيقتين.


بيض الميكروويف

عادة ما يكون البيض المطبوخ في الميكروويف مطاطيًا ، لكنني وجدت طريقة لتسخينه حتى يصبح رقيقًا.

اكسر بيضتين في وعاء أو كوب خزفي واخفقيهما بشوكة حتى يبدأ في الرغوة. أضف 1/3 كوب من الجبن المبشور. يُسخن على حرارة عالية لمدة 90 ثانية في الميكروويف. ثم ، فقط ملح وفلفل حسب الرغبة.

كن محترمًا ، اجعله متحضرًا وابق على الموضوع. نحذف التعليقات التي تنتهك سياستنا والتي نشجعك على قراءتها. يمكن إغلاق سلاسل المناقشة في أي وقت وفقًا لتقديرنا.


بالممارسة والصبر ، يمكنك عمل شريحة لحم مطبوخة بشكل جميل في المقلاة الهوائية.

نظرًا لأن المقالي الهوائية يمكن أن تكون بمثابة أفران مصغرة ، فيمكن استخدامها أيضًا لطهي شرائح اللحم ، كما قال بيكسلي لـ Insider.

مع القليل من الممارسة ، يمكنك الحصول على شريحة لحم مطبوخة بشكل جميل في المقلاة الهوائية ، مما يسمح لك بتخطي الدخان واللهب من الشواية ، وفقًا لما قاله يانكل بولاك ، رئيس الطهاة في ButcherBox.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحرر الموقد ولا يترك الفوضى التي ينتج عنها عادة حرق شريحة لحم ، كما أضافت Pixley.


7 أشياء مدهشة يمكنك القيام بها باستخدام محضر الطعام الخاص بك

لقد حصلت للتو على معالج طعام - والآن ماذا تفعل به؟ لحسن الحظ ، لقد فتحت للتو الباب أمام إبداعات طهي أكثر مما تتخيل.

بالتأكيد ، يعد معالج الطعام رائعًا لخلطه وطحنه المعتاد ، ولكن يمكنك إعداد جميع أنواع الوجبات واستخدام مجموعة متنوعة من الاختصارات لجعل الطهي أسهل وأكثر متعة.

على الرغم من أن بعض هذه الأطعمة يمكن صنعها في الخلاط ، إلا أن معالج الطعام يحتوي على القوة والدقة اللازمتين لتنفيذ أنواع معينة من إعداد الطعام بخبرة. إذا كنت تبحث عن بعض الطرق المبتكرة لاستخدام معالج الطعام الخاص بك ، فجرّب الاستخدامات السبعة أدناه لأداة المطبخ سهلة الاستخدام.