وصفات جديدة

آيس كريم توت أزرق

آيس كريم توت أزرق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة بوظة التوت:

اخفقي الكريمة المخفوقة وأضيفي الحليب المكثف واللبن ومربى التوت البري. تخلط مع الخلاط ، وتوضع في علب بلاستيكية في الفريزر. بعد ساعة ، يُرفع المزيج ويُمزج جيدًا بالخلاط أو الشوكة. يتم رصد العملية 3 مرات ، وبعد ذلك يتم تقديم الآيس كريم بشهية كبيرة. إنه دسم للغاية ، بدون إبر ثلج.


4 أفكار حول & # 8222 Ligia & # 8217s Kitchen: نباتي خام عنبية التوت وآيس كريم التوت & # 8221

شكرا جزيلا! سبور! دانييلا لازار

وصفة رائعة! لا أستطيع الانتظار لتجربته ، لدي بالفعل توت في المنزل ولا يزال يتعين علي الحصول على توت العليق & # 8230

لدي توت وفراولة & # 8230 أعتقد أنه يعمل. كم عدد الأيام التي يمكن تخزينها في الفريزر؟ أريد أن أعطيها للأطفال كل يوم.

أفعل ذلك مرتين في الأسبوع وأكل منها كل يوم. يمكنني الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع ، ولكن من الأفضل أن تكون طازجة كل يومين إلى ثلاثة أيام.

التعليقات مغلقة


آيس كريم التوت البري

في الموسم الدافئ ، يمكن معالجة أي فاكهة تقريبًا وتجميدها بسهولة وبسرعة. هناك الكثير من وصفات الآيس كريم محلية الصنع ، بعضها يعتمد على الكريمة المخفوقة ، والبعض الآخر يعتمد على صفار البيض. بعضها بارد ، وبعضها ساخن ، وبعضها أبسط ، وبعضها أكثر تعقيدًا.

السر هو اختيار أفضل ما يناسب ذوقك وأسلوب طبخك. نقدم لكم اليوم آيس كريم توت أزرق ، معطر ، لذيذ ، سهل التحضير ومليء بالعناصر الغذائية.

يعتبر التوت مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، وعندما نتحدث عن نسبة كبيرة من التوت في الحلوى ، فإن النتيجة لا يمكن أن تكون سوى لذيذة وصحية.

  • 800 جرام من العنب البري
  • عصير نصف ليمونة
  • 1/4 كوب سكر
  • 750 مل كريم سائل
  • 1 علبة حليب مكثف

اغسل التوت الأزرق تحت تيار من الماء البارد ، ثم ضعه في محضر الطعام. اخفقي العنب البري حتى تحصلي على عجينة ناعمة. نضع المعكرونة مع السكر وعصير الليمون في وعاء على النار ونقلب حتى يذوب السكر.

اترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة من لحظة الغليان. أطفئي النار واتركيها تبرد تمامًا ثم ضعيها في الثلاجة.

اخفقي الكريمة السائلة بالخلاط حتى يكتسب حجمًا وقوامًا. في النهاية ، اخلطي الحليب المكثف مع الكريمة واخلطيهم لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

يُضاف مزيج التوت المبرد فوق الكريمة والحليب المكثف. اخلطي جيدًا وصبي الكريمة في أواني ستوضعين في الفريزر.

قم بإزالة برطمانات الآيس كريم كل نصف ساعة وحركها لمنع تكون بلورات الثلج.

قدمي الآيس كريم مع الإضافات المفضلة لديك أو التوت الطازج.

عليك ان تراه ايضا


آيس كريم التوت البري

تحضير
يتم وزن العنب البري في قدر. أضيفي السكر وعصير الليمون واخلطيهم بلطف. ضعي المقلاة على نار عالية واطهيها مع التحريك بشكل دوري لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى تترك حبات العنب البري شرابًا وفيرًا وتطري جيدًا.

قم بتمرير التركيبة من خلال غربال سميك ، مع الضغط جيدًا ، حتى تظل قشر التوت الأزرق جافة.

يتم ترك الشراب الوفير الذي تم الحصول عليه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم يتم تبريده (مغطى جيدًا بغشاء ملتصق ، حتى لا يلتقط الروائح الغريبة) لمدة 3 ساعات على الأقل.

بعد أن يبرد الشراب جيدًا ، اخلطه جيدًا مع الكريمة الباردة (غير مهزومة).

صب التركيبة في وعاء صانع الآيس كريم الذي تم تجميده مسبقًا لمدة 12 ساعة في الفريزر وتجميده مع الجهاز لمدة 15-20 دقيقة.

إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم ، صب التركيبة في قدر وضعها في الفريزر لمدة 3 ساعات ، وخلال هذه الفترة قلّب بقوة كل 30-45 دقيقة لكسر بلورات الثلج التي قد تتشكل ، مما يفسد قوام القوام. بوظة. يُسكب الآيس كريم في قدر ويوضع في الفريزر حتى يتجمد.

يمكن تخزينها دون مشاكل لمدة تصل إلى شهر (لكنني أشك في أنها ستستمر لفترة طويلة).


بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


آيس كريم التوت البري ، وصفة الشيف عدي هودين

يقدم لنا الشيف Adi Hădean وصفة آيس كريم لذيذة وسريعة.

المكونات:
  • 500 غرام من العنب البري
  • ليمون
  • سكر حسب الرغبة (5-6 ملاعق كبيرة)
  • أوراق النعناع
  • 1 لتر كريمة مخفوقة
  • 100 غرام من الماسكاربوني.
كيف بدأت:

حوالي 7-8 أجزاء كبيرة من الآيس كريم تخرج من هذه الكميات. قمت بغلي العنب البري مع شرائح الليمون والسكر والنعناع.

لقد قمت بنخل الخليط للتخلص من قشور التوت وحصلت على شراب ملون رائع. لقد استخدمت هذا فقط. أثناء تبريده ، قمت بخلط جبن الماسكاربوني لمدة دقيقتين. قمت بخلط شراب التوت البري مع الماسكاربوني المخفوق والكريمة المخفوقة (سائل ، سائل) وحصلت على آيس كريم كريمي أكثر مما كنت أتوقع. لقد لعبت قليلاً بنسب شراب / كريم التوت الأزرق للحصول على لونين وأنواع من الآيس كريم. واحد مع المزيد من العنب البري والآخر مع عدد أقل. كلاهما عظيم محبوب من قبل الأطفال والكبار. احتفظت بها في الفريزر لبضع ساعات ، حتى أصبحت كريمية وليست صلبة جدًا. يحب الأطفال الآيس كريم الكريمي.


آيس كريم التوت البري

في الموسم الدافئ ، يمكن تحويل أي فاكهة تقريبًا إلى آيس كريم بسهولة وبسرعة. هناك الكثير من وصفات الآيس كريم محلية الصنع ، بعضها يعتمد على الكريمة المخفوقة ، والبعض الآخر يعتمد على صفار البيض. بعضها بارد ، وبعضها ساخن ، وبعضها أبسط ، وبعضها أكثر تعقيدًا.

السر هو اختيار أفضل ما يناسب ذوقك وأسلوب طبخك. نقدم اليوم آيس كريم عنبية ، معطر ، لذيذ ، سهل التحضير ومليء بالعناصر الغذائية.

يعتبر التوت مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، وعندما نتحدث عن نسبة كبيرة من التوت في الحلوى ، يمكن أن تكون النتيجة لذيذة وصحية فقط.

  • 800 جرام من العنب البري
  • عصير نصف ليمونة
  • 1/4 كوب سكر
  • 750 مل كريم سائل
  • 1 علبة حليب مكثف

اغسل التوت الأزرق تحت تيار من الماء البارد ، ثم ضعه في محضر الطعام. اخفقي التوت الأزرق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. نضع المعكرونة مع السكر وعصير الليمون في وعاء على النار ونقلب حتى يذوب السكر.

اترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة من لحظة الغليان. أطفئي النار واتركيها تبرد تمامًا ثم ضعيها في الثلاجة.

اخفقي الكريمة السائلة بالخلاط حتى يكتسب حجمًا وقوامًا. في النهاية ، اخلطي الحليب المكثف مع الكريمة واخلطيهم لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

يُضاف مزيج التوت المبرد فوق الكريمة والحليب المكثف. اخلطي جيدًا وصبي الكريمة في أواني ستوضعين في الفريزر.

قم بإزالة برطمانات الآيس كريم كل نصف ساعة وحركها لمنع تكون بلورات الثلج.

قدمي الآيس كريم مع الإضافات المفضلة لديك أو التوت الطازج.

عليك ان تراه ايضا


آيس كريم كاجو و توت أزرق

يمكن للآيس كريم المعطر المخملي والمقرمش # 8211 أن يصف هذه الأطعمة الشهية على أفضل وجه.
دائمًا ما أطغى على الآيس كريم الخام بصلصات الفاكهة أو الفواكه ولا أعاني أبدًا من مشاكل في الجهاز الهضمي ، كما اعتدت أن أفعل مع الإصدار الكلاسيكي من الكريمة والحليب وعدد لا يحصى من E's.
إنه سهل للغاية ولا شك أنك ستذهل أي شخص بملمسه وطعمه الخاصين.

المكونات:
- 1 كوب كاجو
- 1 كوب ماء
- 1/3 كوب من شراب القيقب أو غيره من التحلية
- 1/4 كوب من رقائق الديك
- 1/4 كوب زيت جوز الهند (سائل).
- 1/2 كوب توت بري يضاف إلى الفريزر فوق الآيس كريم وعدد لا يحصى من العنب البري للتقديم.

تحضير:
ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة. لقد استخدمت الخلاط اليدوي هذه المرة ولم تنهار المكسرات جيدًا ، لكنها لم تزعجنا على الإطلاق.
ينقل إلى وعاء آخر ويوضع في الفريزر. بعد نصف ساعة أو عندما تلاحظ أن الآيس كريم يبدأ في التكاثف ، أضف 1/2 كوب من العنب البري واخلطه جيدًا. كل ساعة ، أخرج الآيس كريم من الفريزر واخلطه جيدًا حتى يتجمد بشكل متساوٍ. يجب أن تظل مجمدة لمدة 5 ساعات.
قدميها حسب التفضيل ، لكنني أحثك ​​خلال هذه الفترة على تجربة البديل مع العديد من العنب البري أو التوت ، لأننا نستمتع بها في وقت قصير في حالتها الطبيعية وهي جيدة جدًا وصحية. سوف يسعد الأطفال ، أؤكد لك!
الخبر السار هو أنك لست مضطرًا بالضرورة إلى وضع رقائق أو زبدة جوز الهند ، يمكنك ببساطة وضع الكاجو والبندق والمكاديميا والمكسرات البرازيلية وبضعة ملاعق كبيرة من الماء والمحليات المفضلة لديك وستحصل على نتائج مماثلة وأقل هشاشة. .


آيس كريم توت أزرق - وصفات

مكون الآيس كريم:
كأسان من التوت الأزرق - كما تبيع النساء في السوق
300 مل قشطة حلوة
5 ملاعق كبيرة سكر خام
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كيس واحد من سكر الفانيليا

مكون صلصة الفراولة:
حفنة من الفراولة
1 ملعقة كبيرة سكر خام
2 ملاعق كبيرة فلوريول (أنجيللي دي كازا)

اغسل التوت الأزرق جيدًا ، واسحقه قليلاً بالشوكة ورش 5 ملاعق كبيرة من السكر فوقه. دعهم يرتاحون حتى نحضر الكريمة المخفوقة الحلوة التي أضفنا إليها ملعقة كبيرة من السكر البودرة وكيس سكر الفانيليا. نضيف التوت الأزرق إلى الخلاط حتى يصل إلى القوام المرغوب ، ثم نضيفه إلى الكريمة المخفوقة. تخلط برفق بملعقة حتى تصبح ناعمة. الكريم الناتج له لون جميل جدا. لكن كن حذرا ، هذا اللون الجميل يلطخ الملابس بالتأكيد! تُسكب التركيبة في مقلاة بلاستيكية ، وتوضع الغطاء وتوضع في الفريزر لمدة 5 ساعات تقريبًا.

من Ina أيضًا ، اكتشفت سر الآيس كريم الكريمي ، بدون بلورات الثلج. وهكذا ، في كل ساعة ، يتم إخراج الآيس كريم من الفريزر وخلطه جيدًا بملعقة. لقد مزجت الآيس كريم 4 مرات في 3 ساعات. احتفظت بالآيس كريم في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين دون تقليب.

بينما كان الآيس كريم يجلس بهدوء في الفريزر ، قمت أيضًا بإعداد صلصة الفراولة. تُسحق الفراولة قليلاً ويوضع السكر على النار حتى يبدأ في الغليان. تُرفع عن النار وعندما تبرد الصلصة تُضاف ملعقتان كبيرتان من فلوريول (أنجيلي محلي الصنع). عند التقديم ، رشي الآيس كريم بهذه الصلصة.


التوت البري التقليدي محلي الصنع المحضر من العنب البري

التوت البري التقليدي محلي الصنع المحضر من العنب البري. وصفة عنبية محلية الصنع مع لون الياقوت. كيف تصنع مسكرات عنبية أو مكررة؟ مشروب كحولي ناعم بدون براندي أو براندي أو براندي. ما هي قوة المسكرات وما هو الكحول الذي نستخدمه لتحضيره؟ وصفات عنبية. وصفات المسكرات محلية الصنع.

هذا العنبية التقليدية محلية الصنع المحضرة من العنب البري البري هو مشروب ذو رائحة عطرية ولذيذة للغاية مع لون ياقوتي. ويسمى أيضا ليكيور عنبية. لا أريد أن أفسد الطعم والرائحة الطبيعية للتوت مع البراندي النتن (يسميه البعض "البراندي")! لا أريد أن أشرب شيئًا كهذا على الإطلاق.


طريقة التحضير

اغسل التوت الأزرق جيدًا ، واسحقه قليلاً بالشوكة ورش 5 ملاعق كبيرة من السكر فوقه. دعهم يرتاحون حتى نحضر الكريمة المخفوقة الحلوة التي أضفنا إليها ملعقة كبيرة من السكر البودرة وكيس سكر الفانيليا. نضيف التوت الأزرق إلى الخلاط حتى يصل إلى القوام المرغوب ، ثم نضيفه إلى الكريمة المخفوقة. تخلط برفق بملعقة حتى تصبح ناعمة. الكريم الناتج له لون جميل جدا. لكن كن حذرا ، هذا اللون الجميل يلطخ الملابس بالتأكيد! تُسكب التركيبة في مقلاة بلاستيكية ، وتوضع الغطاء وتوضع في الفريزر لمدة 5 ساعات تقريبًا.

يكمن سر الآيس كريم الكريمي ، بدون بلورات الثلج ، في أنه في كل ساعة يتم إخراج الآيس كريم من الفريزر وخلطه جيدًا بملعقة. لقد مزجت الآيس كريم 4 مرات في 3 ساعات. احتفظت بالآيس كريم في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين دون تقليب.

بينما كان الآيس كريم يجلس بهدوء في الفريزر ، قمت أيضًا بإعداد صلصة الفراولة. تُسحق الفراولة قليلاً ويوضع السكر على النار حتى يبدأ في الغليان. تُرفع عن النار وعندما تبرد الصلصة تضاف ملعقتان كبيرتان من أنجلي. عند التقديم ، رشي الآيس كريم بهذه الصلصة.


فيديو: طريقة عمل الايس كريم بنكهة التوت نفس المحلات بالضبط وبدون ماكنة (شهر فبراير 2023).