We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سهل التحضير ولكنه لذيذ جدا.
- 500 غرام فطر
- 150 غرام من لحم الخنزير قليل الدهن
- 150 غرام جبن منفاخ
- 1/2 فلفل أحمر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الفلفل الأحمر المدخن
- إكليل الجبل المجفف
- ملح
- 2-3 بصل أخضر
- طماطم كرزية للزينة
حصص: 3
وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة
طريقة التحضير فطر محشي:
يتم غسل قبعات الفطر التي يتم تنظيفها من ذيولها وتترك لتجف.
ضع الفطر في صينية مبطنة بورق الخبز. تبليهم بالملح وإكليل الجبل المجفف ، ورشي الجبن المنفاخ ولحم الخنزير المفروم والفلفل الحلو المدخن على كل فطر.
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 15 دقيقة ، حتى يتغلغل الفطر قليلاً ويصبح الجبن كريميًا.
قدميها ساخنة أو باردة مع رش البصل الأخضر مع الطماطم.
مواقع النصائح
1
يمكنك تقديمها كمقبلات ، تزينها بجانب اللحم المشوي بجانب الأرز أو الكسكس.
