وصفات جديدة

فطر مخبوز

فطر مخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نغسل الفطر وننظفه ونقشر ذيول.

نقوم بتنظيف وغسل البطاطس ، نضعها على المبشرة (نستخدم الجزء الشبكي الكبير).

دهن شكل مقاوم للحرارة بالسمن ، ضعي البطاطس المبشورة ، اقطع سيقان الفطر وضعيها فوق البطاطس ثم تبليها حسب الرغبة. لقد وضعت قبعات الفطر في الأعلى ، ولم يتبق لدي سوى ثلاث قبعات لا تتناسب مع شكلي ، لقد قطعتهم ووضعتهم فوق القبعات. رشي جبنة البارميزان ، أضيفي القليل من الملح والفلفل لتتبيل القبعات وغطي الوعاء بورق أو غطاء.

نضع الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينخفض ​​كل الماء المتبقي من الفطر. في النهاية ، قم بإزالة الغطاء لترك الطعام بني (حوالي 5 دقائق).

في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. أضيفي فصوص الثوم المهروسة والشبت الأخضر المفروم إلى الكريمة.




أولاً ، ضعي البطاطس في إناء من الماء حتى تغلي (كمية ماء كافية لتغطيتها). بعد غليها وتبريدها ، قشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعي شرائح البطاطس في صينية ورشي بينها الفطر المغسول جيدًا والجبن المبشور على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. أضف القليل من عصير الطماطم وحوالي 3 فصوص من الثوم. نطابق الطعم بالملح والفلفل ونضع الصينية في الفرن. أخرج الصينية عندما تلاحظ أن البطاطس قد تحولت إلى اللون البني وزينها بالبقدونس.

فوق هذه الحشية البطاطس بالفطر اسكبي الكريمة حسب الرغبة وقدميها مع أي شريحة لحم.


طريقة التحضير

نضع أولاً قدرًا من الماء المغلي نضيف فيه البطاطس في قشرها. اغليهم لمدة 20-25 دقيقة ، ثم ضعيهم في ماء بارد وقشريهم. ثم قطعها إلى نصفين وإزالة القلب بملعقة صغيرة (لتبقى مثل القوارب).
حافظنا على جوهر.
نقطع البصل إلى قطع صغيرة وسخنيها في 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 3 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم نضيف مكعبات الفطر والفلفل الرقيق.
اتركه على النار حتى يلين كل شيء.
نضيف الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة ،
تتم إزالة اللب من البطاطس المسلوقة والبقدونس المفروم ناعماً
ونطابق الطعم بالملح والفلفل والبابريكا.
اتركيه لمدة 2-3 دقائق أخرى وأطفئي النار.
بعد أن تبرد التركيبة قليلاً ، أضيفي البيض واخلطي جيدًا.

نملأ كل نصف حبة بطاطس بتركيبة الفطر ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ونضيف فوقها كوب ماء ممزوج بملعقتين كبيرتين من المرق وقليل من الملح.
اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح غراتان.

قدميها دافئة مع الكريمة الحامضة ، الجبن المبشور ، سادة أو مع أي سلطة خضار صيفية.
إذا كنت ترغب في تحضير وصفة الصيام ، لا تقم بإضافة البيضة وستكون بنفس الجودة.

أرجل دجاج مشوية مع البطاطس والفطر

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. نفعل الشيء نفسه مع الفطر ، وننظفه أيضًا

ستيك لحم مع مشروم و بطاطا

قطعي قطعة لحم العجل إلى شرائح ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم ضعيها


فطر شامبينون مع البروكلي

للاستفادة ليس فقط من العناصر الغذائية القيمة في الفطر ، ولكن أيضًا من تلك الموجودة في البروكلي ، يمكنك دمجها في وصفة صيام سهلة التحضير.

مكونات 2-3 حصص من فطر شامبينون مع البروكلي

1 بروكلي
5-6 فطر شامبينون
1 بصلة صغيرة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم
الملح والفلفل حسب الذوق)
وقت التحضير : 15 دقيقة

طريقة تحضير فطر شامبينون مع البروكلي

الخطوة 1: البروكلي سوف ينحل ويغلي البثور ويغلي.
الخطوة الثانية: قطع الفطر إلى شرائح.
الخطوة الثالثة: تقطيع البصل إلى زيت الزيتون.
الخطوة 4: يقطع البصل إلى شرائح ويقطع الثوم ناعماً.
الخطوة الخامسة: نضع البصل حتى يتجمد ويترك على النار لمدة دقيقتين.
الخطوة 6: ضع الثوم فوقها.
الخطوة 7: نضيف الفطر والملح والفلفل فوق البصل والثوم. يقلب لمدة 30 ثانية.
الخطوة 8: أضيفي جميع المكونات والبروكلي.


الضلوع المخبوزة مع البطاطس والفطر - طعام بسيط بقدر ما هو جيد!

ضلوع مخبوزة مع البطاطس والفطر. طبق سهل التحضير ومثالي لوجبة غداء عائلية أو عشاء مع الأصدقاء.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. انقع الضلوع. نقطعها إلى أجزاء ثم نضيف الملح والفلفل والأوريغانو والثوم المسحوق والمايونيز. يمكنك استخدام الزيت بدلًا من المايونيز. تخلط الضلوع جيداً وتترك لتتبيل.

2.قطع البصل إلى نصفين إلى شرائح ، والفطر - شرائح متوسطة سميكة.

3. سخني المقلاة بالزيت ، أضيفي البصل واتركيها على نار هادئة حتى تصبح شفافة. ثم أضيفي الفطر واقلي الخضار لمدة 2-3 دقائق أخرى. يمكن استخدام الفطر والبصل نيئًا.

4- قطّعي البطاطس إلى شرائح أو أرباع أو شرائح.

5. دهن المقلاة أو صينية الخبز بالزبدة ، ضعي طبقة من البصل مع الفطر ، ثم أضيفي البطاطس وتبليها بالملح والفلفل. يمكنك إضافة الفلفل الحلو أو اليقطين ، جرب!

6. ضع الضلوع المتبل ، صب الماء وضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة. إذا بدأ اللحم في التحميص كثيرًا ، غطِّ المقلاة بورق الألمنيوم. في آخر 10 دقائق ، يمكنك ضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية.

غداء استثنائي من المقبلات واللحوم المطبوخة معًا. تمتص جميع المكونات الأذواق والنكهات. وصفة سريعة لكنها لذيذة جدا.


الفطر البني المخبوز

النهائي هو جبن موزاريلا مبشور. اترك الصينية في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجيها ورشيها بما تبقى من البقدونس الأخضر المفروم.

  • نحن حقًا نحب الفطر ونأكله كثيرًا.
  • فطر بني مخبوز بالثوم وصفات طبخ، طعام شراب، طعام
  • كيفية التخلص من السموم والطفيليات
  • تتجمع أطباق ليلة رأس السنة حول العالم في 31 ديسمبر عندما أطبخ فطر الفطر ، أتجنب العصير الذي يتركونه.

عندما يبرد ، يكونون جاهزين للخدمة. الفطر سريع ولذيذ للغاية ، فهو عشاء رائع.

لا تغسل! إذا قمت بغسل الفطر ، فسوف ينقع في الماء ولن يتحول إلى اللون البني على الشواية! لقد سحقت فص ثوم وخلطته مع 50 مل 2 ملاعق كبيرة من الزيت.

يخنة الفطر البني

كما أنني أضع القليل من البقدونس المفروم ناعماً. لقد وضعت الفطر في صينية من الألومنيوم وملحته قليلاً على كلا الجانبين.

لا تفرط في الملح إذا كان الجبن مالحًا أيضًا! دهنتها بطبقة رقيقة بقليل من الزيت بنكهة الثوم وتركتها لمدة 5 دقائق حتى تمتص. أولاً ، قمت بقلي الفطر الفارغ رأساً على عقب.

تركتها تقلى لبضع دقائق ودهنها مرة أخرى بقليل من الزيت العطري. أخيرًا ملأت كل فطر بقليل من الجبن المعجن.

  • فطر مخبوز بالثوم sicfeszt.ro
  • فطر بني مع فطر بولينتا براون سوتيه ، فطر سوتيه في مقلاة مع أعشاب عطرية نكهات حضرية محتوى فطر مع كريمة حامضة جاهزة في 4 دقائق فطر بني ، مقبلات مثالية.
  • الفطر المخبوز ، بسيط - قمع ذاتي.
  • Hpv والحمل المبكر
  • »فطر بني مطبوخ بالثوم ألوان من الطبق
  • بالإضافة إلى حقيقة أنني صنعت فطيرة التفاح التي أعددتها بالفعل ثلاث مرات هذا الخريف ، فقد أعددت أيضًا حساء الفطر الرائع هذا مع عصيدة من دقيق الذرة والكريمة بجانبه.

كما أضع أوراق الأوريجانو الخضراء التي ستعطي رائحة جميلة. يستأجر أفضل استوديو دردشة فيديو في بوخارست The grill يمنحك حرارة الأرض ، منطقيًا. في الفرن ، يتم تغليف الفطر المحشو بالحرارة من الأعلى والجوانب ويذوب الجبن بسهولة.

ماذا تحتاج

لذلك صنعت فرنًا صغيرًا من خلال تغطية الفطر بصينية من الألومنيوم كغطاء. ترتفع الحرارة بين الفطر وتضرب الصينية وتنزل إلى سطحها فتذيب الجبن ويطهى من الأعلى.

يمكن أيضًا استخدام صينية الألمنيوم لتغطية قطع اللحم السميكة التي يجب اختراقها أثناء الشوي. افحص الفطر بعد 5 دقائق حتى لا يتحول إلى رماد!

الأمر كله يتعلق بالحرارة المنبعثة من الشواية. فطر محشي مشوي - photo savoriurbane.


2 ملاعق كبيرة من العسل ، 5 ملاعق كبيرة من خل النبيذ (يمكن استبداله بخل التفاح أو عصير الليمون) ، 2 ملاعق صغيرة من صلصة الخردل.

أولاً نقوم بغسله جيداً تحت الماء الجاري ، ثم نقوم بتنظيفه من الشوائب (قد نفكر في الأمر. في بعض الأحيان ، على الرغم من عدم وجود ريش ، فقد تكون هناك آثار لها). انزع الغدد من الذيل وأطراف الأجنحة. جلد البط سميك وفيه الكثير من الدهون ، لذا يكفي ملحها وتكسيرها بالداخل وعلى السطح. نلفها بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير الحشوة. تُسلق المعكرونة وتُقلى في مقلاة ساخنة مع البصل المفروم والفطر في الخلاط. يمكننا قطع الفطر إلى قطع صغيرة. نمر الجبن من خلال مبشرة. في وعاء نخلط الباستا والبصل والفطر والجبن والبيض والملح والفلفل. املأ البطة بهذا الخليط. لقد قمت بخياطة الثقب بإبرة وخيط.

في غضون ساعة نضعها في كيس الخبز. من المهم جدًا وضع البطة رأسًا على عقب. بهذه الطريقة يتدفق عصير اللحم مباشرة إلى الصدر ويجعله طريًا ورائعًا. نضع البطة في صينية أعمق. نوصي باستخدام صينية قديمة. نضع البط في الفرن المسخن لتخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

نحضر الصلصة. سخني خل التفاح أو عصير الليمون في مقلاة. أضف الخردل والعسل هنا. أطفئي النار واخلطي الصلصة.

بعد انقضاء وقت الطهي ، أخرج البطة من الفرن وأخرجها من الكيس ، واقلبها رأسًا على عقب وضعها في المقلاة. بمساعدة سكين نقوم بعمل جروح على صدره كما في الصورة.

بالملعقة ، اسكب الصلصة عدة مرات على صدر البطة وسطحها بالكامل. نغطي الأجنحة بورق الألمنيوم أو ورق الخبز.

ضع البطة في الفرن مرة أخرى لمدة 40 دقيقة. لكن كل 15 دقيقة نرشها بالصلصة من الصينية التي أزالها اللحم. سوف نلاحظ كيف يصبح الجلد قشري. البطة جاهزة.


أرجل دجاج مشوية بالفطر

الفخذان مملحة ومتبلة حسب التفضيل. لقد استخدمت مزيجًا من أعشاب بروفانس.

يتم قطف الفطر وتنظيفه جيدًا بقطعة قماش مبللة ثم يوضع في صينية. يرش الملح ويرش بزيت الزيتون ويوضع فوق الفخذين.

يغطى القالب بورق الألمنيوم أو الغطاء ويوضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً. ثم أزل ورق الألمنيوم واتركه لمدة 30-40 دقيقة أخرى ، حتى يتبخر السائل الذي يتركه الفطر ويتحول لون اللحم إلى اللون البني.

المجموع: 930 جرام ، 1193.6 سعرة حرارية ، 94 بروتين ، 73.9 دهون ، 8 كربوهيدرات ، 22 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

4.5 مرتكز على 11 مراجعة (ق)

مقبلات لشرائح اللحم: البطاطس المخبوزة مع الفطر

ستتعلم اليوم كيفية تحضير زينة أخرى جيدة جدًا ، بالإضافة إلى الزينة الأخرى المعروفة بالفعل. في كل مرة تنظم فيها حفلة أو وجبة احتفالية ، تحاول دائمًا مفاجأة ضيوفك بشيء جديد ، والذي سيقدره الجميع. يمكنك الآن الانتقال إلى قائمة الحشيات وواحدة من البطاطس بالفطر.



هذه وصفات بسيطة ، لكن من الصعب تحديد النكهات والطعم.

فطر بسيط في الفرن

خذ 10 فطر كبير بشكل مناسب ، اغسلها جيدًا. ذيول مكسورة ثم مقطوعة. نحتاج أيضًا إلى الزبدة ، في درجة حرارة الغرفة ، والبقدونس المفروم جيدًا والملح والفلفل حسب الرغبة.

ضعي الذيل المقطوع والمشفّر في أغطية الفطر ، وضعي مكعبًا صغيرًا من الزبدة فوقها. يتم ترتيب الأغطية المملوءة جنبًا إلى جنب ، بحيث تكون الحشوة متجهة لأعلى ، في صينية في الفرن الساخن. يستغرق دخول الزبدة إلى الفطر جيدًا حوالي 20 دقيقة. قبل إخراجها من الفرن ، رشي البقدونس المفروم ناعماً ورشي الصلصة المتبقية من الفطر في صينية الفرن.

فطر محشي بالدجاج ولحم الخنزير

الإجراء هو نفسه ، ولكن في الحشوة توضع: بصلة صغيرة مفرومة ، فصين من الثوم المهروس ، 250 درجة من صدر الدجاج المفروم ، 125 جرام من لحم الخنزير المفروم ناعماً ، البقدونس المفروم ناعماً ، 2 ملعقة طعام ، ملح حسب الرغبة . زيت التصلب.


الفطر المخبوز - الوصفات

مقبلات رائعة وسريعة ترافق أي قطعة لحم بشجاعة. ولكن يمكن أن يتحول ذلك أيضًا إلى عشاء سريع وسهل خلال الأسبوع ، إلى جانب شرائح قليلة من سياباتا المقلي وكوب من النبيذ الأبيض الجاف.

500 جرام فطر صغير

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

يتم غسل الفطر أو تنظيفه ، اعتمادًا على مدى اتساخه.

دهن صينية من السيراميك من الأسفل بزيت الزيتون. ضعي الفطر في المقلاة.

يُشطف نبات الكبر ويُصفى ويُفرم جيدًا مع الثوم.

يرش خليط الكبر والثوم والزبدة المقطعة فوق الفطر.

ضع الفطر في فرن محمى على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، حتى ينضج.

عند إخراجها من الفرن ، اخلطيها مع عصير الليمون والبقدونس المفروم وقدميها على الفور.

تحدد الوصفة فطر الفطر لأنه في متناول أي شخص ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الفطر تريده أو تجده.