وصفات جديدة

حلوى وسط الفطائر المولدوفية

حلوى وسط الفطائر المولدوفية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 كغ دقيق قمح
  • 3 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 مكعب خميرة
  • رشة ملح
  • 500 مل تشيسليك (زبادي)
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • 100 غرام
  • 1 esenta de rom
  • مكونات الحشوة:
  • 500 غرام جبن بقري حلو
  • 500 غرام ماعز الماعز
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 5 بيضات
  • للمسوح:
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • الفانيليا السكر

طريقة التحضير


نضع دقيق القمح في وعاء ونضيف خلاصة الروم فوق الدقيق.

في وعاء آخر نضع الخميرة والملح والسكر وحوالي 100 مل. قم بخلط وتجانس التركيبة التي يتم سكبها فوق الدقيق ، وضع الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة ، والبيض ، وبقية قطع الكبسولة ، واعجن العجينة ، ليست شديدة الصلابة وليست طرية للغاية ، بحيث يمكن دهنها على طاولة العمل باستخدام طحين المساعدة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت في النهاية واستمري في العجن حتى تخرج العجينة من الوعاء ، وضعي علامة الصليب فوق العجينة ، وضعي منشفة فوق الوعاء واتركيها ترتاح حتى تتضاعف في الحجم.
التحضير للحشوة:
نضع جبنة الأوردا في وعاء ونضع عليها السكر وسكر الفانيليا والبيض ونخلط التركيبة جيداً.
كيف تستعد للحضن:
قسّمي العجينة إلى 10 قطع ، ومن كل قطعة اصنعي ورقة مستديرة على طاولة العمل ، وخذي مزيجًا من الجبن والورد بالملعقة الكبيرة ووزعيه على الصفيحة ، ولفي الصفيحة ، ولفيها على شكل حلزون وضعيها في الصينية التي توضع فيها ورق الخبز ، يتم عمل نفس الشيء مع قطع العجين الأخرى.في النهاية ، نخفق بيضة مع القليل من العسل أو السكر ونشحم الفطائر ثم نضعها في الفرن المسخن لمدة تقارب الوقت - عندما يصبح لونها بني ، أخرجها ودهنها بقليل من العسل ورش عليها الكثير من سكر الفانيليا ، اشتهي أحبائك أيضًا!

إذا كنت تحب وصفتنا "حلوى اللفة في وسط الفطائر المولدوفية" لا تنسى مراجعتها.

التعليقات (8)


فيديو: طريقة عمل فطائر حلوة مقلية مقرمشة بقوام هش و منتفخ و طعم لذيذ (شهر نوفمبر 2022).